Дієтичні продукти, що підвищують гемоглобін


Нормою вмісту гемоглобіну вважається 110-165 г на 1 літр крові, значення вище або нижче цього рівня можуть свідчити про наявність серйозних захворювань або стати їх причиною. Знижений рівень гемоглобіну і недолік еритроцитів в крові нерідко буває викликаний неправильним харчуванням, недоліком в раціоні продуктів, багатих на залізо. Коли ви відчули перші симптоми анемії - млявість, слабкість, часті запаморочення, не чекайте, вживайте заходів і перегляньте своє меню. Вживаючи в їжу продукти, що підвищують гемоглобін, ви вже через тиждень відчуєте помітне поліпшення свого стану. Правда, щоб ці поліпшення стали помітні за результатами аналізу крові, доведеться почекати 3-4 тижні.

Для профілактики анемії розроблений гематоген, що продається в аптеках. Почніть вживати його, з'їдаючи по плитці в день. Але і натуральні дієтичні продукти, що підвищують гемоглобін і містять залізо, доступні кожному.

Щодня на вашому столі повинні бути присутніми м'ясо, риба і овочі, в складі яких багато заліза: яловича і свиняча печінка, пісне червоне м'ясо, птиця, морепродукти і риба. Достатня кількість цього мінералу міститься в зернових, вівсяній крупі, гречці, соєвих і бобових продуктах, чорному хлібі і свіжої зелені.

З овочів і фруктів можна порадити буряк, морква, листові салати, сухофрукти, горіхи, яблука, абрикоси, хурму, ківі, фейхоа, гранат. Овочі треба вживати в протертому вигляді з додаванням рослинної олії для кращого засвоєння. Допоможе організму швидше засвоїти необхідне йому залізо рослинна їжа з високим вмістом вітаміну С. Це цитрусові, ківі, чорна смородина, малина, шипшина, а з овочів - капуста і селера.

І ще один маленький секрет: при зниженому рівні гемоглобіну відмовтеся, хоча б на час, від частого вживання кави і чаю. У них міститься багато таніну, який перешкоджає всмоктуванню заліза в кров.